Pour la 4ème année, la classe de SAM2 a travaillé sur un projet caritatif intitulé SAM’VA BIEN et a souhaité, cette année, mettre à l’honneur l’Association Algernon qui œuvre pour l’inclusion des personnes en situation de handicap mental et psychique, par le biais du sport adapté.

Ce projet s’est déroulé en 3 phases :
  • Il a débuté le 12 octobre dernier à l’occasion de notre participation à la course Algernon en tant que bénévoles. Une très belle expérience pour nos BTS SAM et BACHELOR RH (anciennement SAM).
  • Ce projet s’est poursuivi avec l’organisation d’une tombola. Nos élèves ont réussi à récupérer l’équivalent de 2500€ de lots ; l’ensemble des partenaires a été chaleureusement remercié lors de la soirée du vendredi 6 février.
→ Elles ont fait le pari et ont réussi, en seulement 1 semaine, à vendre des tickets autour d’elles. BRAVO !!!
  • L’engagement de ces étudiantes ne s’est pas arrêté là, puisque dès le vendredi matin, en cuisine, sous l’œil bienveillant du chef, en appui à nos apprentis hôteliers, elles ont participé à l’élaboration des gourmandises qui ont été dégustées le soir par la quarantaine de personnes présentes à la soirée. Les cocktails ont, quant à eux, été réalisés par nos étudiants Barman.
Enfin, le soir nos étudiantes ont revêtu leur tenue pour servir à table…
N’étant pas des professionnelles de l’hôtellerie restauration, elles y ont mis deux fois plus de cœur à l’ouvrage.
Une soirée qui s’est déroulée sous le signe de la bienveillance, de la générosité et de la convivialité.
Grâce au soutien de notre Directrice du Groupe La Forbine, Nathalie Binachon et de l’équipe pédagogique, nous avons validé que 10€ pouvaient être reversés sur chaque repas encaissé.
C’est au total un chèque de 1 000€ qui a été remis à la présidente de l’Association Algernon à l’issue de ce projet (tombola + soirée). »